O projeto "Viajando no hambrguer brasileiro" tem o objetivo de valorizar a cultura e o turismo brasileiro atravs da gastronomia. O chef Joo Fernandes, idealizador da hamburgueria Sr. Duche, est percorrendo os estados brasileiros criando receitas de hambrgueres inspiradas na culinria tpica de cada regio. Viaje pelo pas atravs desses sabores!O Sr. Duche uma hamburgueria brasileira localizada na cidade turstica de Penedo-RJ. Foi inaugurada em 2014 com uma proposta diferenciada; apresentar hambrgueres inspirados na culinria tpica brasileira.
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