Dieser Kanal zeigt die Herstellung von verschiedenen Erzeugnissen.Ein Hauptaugenmerk wird auf Thringer Spezialitten gelegt.Opa Jochen arbeitete mehrere Jahrzehnte als Fleischermeister in Thringen.Da Wissen ber die Jahre verloren gehen kann, habe ich mich dazu entschieden, etwas meines Fachwissens der ffentlichkeit zur Verfgung zu stellen.Viele GreOpa Jochen
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