Rita Nascimento chef de pastelaria. Nasceu em Cascais e passou a infncia a lamber montras de pastelarias. Estudou Teatro, mas o amor pelo acar falou mais alto e levou-a a fazer um curso superior de Pastelaria em Espanha, onde acabou por trabalhar em vrios restaurantes e pastelarias. Viveu ainda nos Estados Unidos, Itlia e Reino Unido, onde foi colecionando experincias gastronmicas.Voltou a Portugal em 2007 e teve durante alguns anos, o pior trabalho do mundo: desenvolver sabores de gelados para uma empresa de gelados artesanais. Em 2014 criou o canal de YouTube La Dolce Rita, onde semanalmente apresenta receitas doces.Hoje divide o seu tempo a criar, testar e provar receitas para o seu canal, os seus livros e os seus cursos de pastelaria que d a gulosos espalhados por todo o pas.
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