"La vida de un critico es sencilla en muchos aspectos, arriesgamos poco & tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo & su servicio a nuestro juicio. Prosperamos con las criticas negativas divertidas de escribir & leer.Pero la triste verdad que debemos enfrentar, es que en el gran orden de las cosas, cualquier basura tiene mas significado que lo que deja ver nuestra critica. Pero en ocasiones el critico si se arriesga cada vez que descubre & defiende algo nuevo. El mundo suele ser cruel con el nuevo talento. Las nuevas creaciones lo nuevo necesita amigos... " (Anton Ego, "ratatouille")Las criticas se agradecen, me hacen superarme para ser mejor, pero los insultos no son necesarios,Dedico esto a todos los que me han insultado de una manera muy grosera, por el aspecto de la cocina de mi casa,Aqui doy de comer a mi Familia Hambrienta desde 1999.