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Hallo mein Name ist Christian ich begre euch recht herzlich auf meinem Kanal.Ich bin seit 1982 Konditormeister.Ich werde versuchen diverse Rezepte und Anleitungen fr euch zu Posten.Ich werde alle Gebcke mit Haushalts blichen Mittel im Maschinenbereich sowie mit Zutaten herstellen die jeder berall kaufen kann. Die herkmmlichen Rezepte haben eines gemeinsam: sie funktionieren oft nicht!Ich denke oft: "sieht ja ganz nett aus", aber schon wenn ich die Zutaten durchgehe, steht fr mich fest, dass ich dieses Rezept nie ausprobieren werde. Es ist einfach nicht alltags tauglich. Teure, schwer erhltliche Zutaten und eine langwierige, komplizierte Zubereitung sorgen fr ein sehr ungnstiges Aufwand-Nutzen-Verhltnis. Ich bin schlichtweg nicht bereit, einen solchen Aufwand zu betreiben fr ein Gebck, von dem ich noch nicht einmal wei, ob es mir berhaupt schmecken wird. Daher: zurck zur Einfachheit! Schluss mit unntzem Schnickschnack.Ich stelle fest das es immer wieder vorkommt
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