Soy cocinero, con ms de 18 aos de experiencia en el mundo culinario y negocios relacionados con cocina salud y medios de comunicacin en este tiempo he sido testigo de que la comida transforma tu salud y genera experiencias nicas e inolvidables.He publicado 4 libros, donde comparto mi vivencia sobre la cocina y la salud relacionada con la alimentacin. La nueva cocina saludable del Chef Oropeza (2003), Mxico Saludable (2009); 132 recetas para comer rico y sano (2010), 21 das 7 kilos menos (2013) y el ms reciente, Movimiento Al Natural (2016).Usemos este espacio para estar en contacto da a da, cocinando rico y fcil pero, sobre todo, sano.